Κρέμα σοκολάτας με φρούτα στο ποτήρι

Χρόνος προετοιμασίας: 30’

  • 350 γρ σοκολάτα με 55% κακάο σε μικρά κομμάτια
  • 150 ml γάλα
  • 300 γρ. γιαούρτι πλήρες
  • Διάφορα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα, ροδάκινο κλπ) 
Βάζω την σοκολάτα σε ένα μπωλ. Ζεσταίνω το γάλα και μόλις βράσει το ρίχνω πάνω στην σοκολάτα. Το αφήνω 2 λεπτά και μετά ανακατεύω μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μόλις κρυώσει λίγο ρίχνω γιαούρτι, ανακατεύοντας απαλά. Γεμίζω τα ποτήρια μου (4 μεγάλα ή περισσότερα μικρότερα) και τα αφήνω στο ψυγείο. Όταν θέλω να σερβίρω γαρνίρω με τα φρούτα που μου αρέσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια: