Dressing για πράσινες σαλάτες με μαρμελάδα σύκο

Χρόνος προετοιμασίας: 15’

 

• 1/3 κούπας balsamico
• ½ κούπα κρασί Porto
• 1 κ.σ. μαρμελάδα σύκο
• 1 κ.σ. μουστάρδα σε σκόνη
• 1/3 κούπας ελαιόλαδο

Ανακατεύω στο σέικερ όλα τα υλικά και περιχύνω την σαλάτα μου