Σαλάτα με καπνιστό χοιρινό, σταφύλι και φουντούκια

Χρόνος προετοιμασίας:15’

• 100 γρ. καπνιστό χοιρινό σε κύβους
• 15 ρόγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσι κομμένες στην μέση
• 1 λόλα κόκκινη κομμένη στο χέρι
• 1 λόλα πράσινη κομμένη στο χέρι
• 3 κ.σ. βασιλικό
• 50 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα 

Για το dressing

• κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1 κ.σ. ξίδι
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• ½ φλ. Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Χτυπάω στο multi τα υλικά του dressing. Βάζω στην σαλατιέρα τις λόλες, το σταφύλι, τον βασιλικό, το καπνιστό χοιρινό και ανακατεύω. Περιχύνω με το dressing μου και ανακατεύω. Πασπαλίζω με τα φουντούκια και σερβίρω.