Bellini

Μερίδες: 2

  • 2 ώριμα και γλυκά αρωματικά ροδάκινα
  • 250 ml πολύ παγωμένη σαμπάνια
  • 2 σταγόνες λεμόνι
  • 2 κ.γ. ζάχαρη
  • Τριμμένο πάγο
Πλένω και ξεφλουδίζω τα ροδάκινα και αφαιρώ το κουκούτσι. Πολτοποιώ στο multi τα ροδάκινα. Μοιράζω τον πολτό σε 2 ποτήρια και προσθέτω σε κάθε ποτήρι 1 κ.γ. ζάχαρη και 1 σταγόνα λεμόνι και ανακατεύω. Γεμίζω το ποτήρι μου με σαμπάνια.

Δεν υπάρχουν σχόλια: