Πένες 3 τυριά στο φούρνο

Χρόνος προετοιμασίας: 10’

Χρόνος μαγειρέματος: 20’

• 500 γρ. Πένες
• 250 γρ. Gouda τριμμένο
• 250 γρ. Emental τριμμένο
• 300 γρ. Κασέρι τριμμένο
• 250 γρ. Κρέμα γάλακτος
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Βράζω τις πένες μου σε αρκετά αλατισμένο νερό, τις σουρώνω. Βάζω τις μισές στο πυρέξ, ρίχνω από πάνω τα μισά τυριά και πασπαλίζω με το πιπέρι. Βάζω τις υπόλοιπες πένες και τα υπόλοιπα τυριά και πασπαλίζω πάλι με το πιπέρι. Βρέχω τις πένες μου με την κρέμα γάλακτος και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.