Τηγανιτά τυροπιτάκια με μέλι

Μερίδες: 8

Χρόνος προετοιμασίας: 15’

Χρόνος ψησίματος: 15’

 

• ½ πακέτο χωριάτικο φύλλο
• ½ κιλό φέτα
• 100 γρ. μαύρο σουσάμι
• 100 γρ. μέλι
• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Κόβω το χωριάτικο φύλλο σε τετράγωνα. Κόβω επίσης την φέτα μου σε μακρόστενα κομμάτια ώστε να μπορώ να τα βάλω στο φύλλο μου και να το τυλίξω σε ρολάκια σαν μπαστουνάκια. Τα τηγανίζω στο ελαιόλαδο αργά σε μέτρια φωτιά (για να λιώσει η φέτα) ώστε να ροδοκοκκινήσουν περίπου 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Τα σερβίρω ζεστά αφού τα περιχύσω με μέλι και τα πασπαλίψω με το μαύρο σουσάμι.